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Göiferlätschchuchi Solothurn
Chochete vom 31. März 2010
Apéro
Speckroulade
Lachs-Crépes - Röllchen mit Frischkäse gefüllt
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Menu
Karamellisierte Spargeln mit Rucola-Salat
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Garnelensuppe
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Rindsfilet mit Schalottensauce auf Polenta
mit Saisongemüse und püriertem Sellerie
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Erdbeer- Tiramisu im Glas
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WeineEpesses 2008
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Amarone della Valpolicella 2006
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Gast: Peter Gisiger, Solothurn
Menuzusammenstellung: Paul Schmid
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