Dreierlei zum Apéro *** Flundernröllchen an Schnittlauchsauce *** Pikante Maiscremesuppe *** Saucisson an Pinot Noir mit Lauchrisotto *** Flambierte Honig-Crêpes mit Clementinen
Weisswein: Petite Arvine 2008 Rotwein: Réserve de la cuisine Göiferlätsch