Menu von René Meyer 27.8.08

Apéro
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Salbeimäuschen und Spinatröllchen in Variationen
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Le Menu
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Sommersalat mit Himbeerhüttenkäse
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Champagner-Süppchen
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Tomaten-Muschel-Risotto
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Gefülltes Kotelett
Vertura al forno
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Johannsbeer-Japonais
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Les vins
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Yvorne AOC 2007 (weiss)
Yvorne AOC 2006 (rot)