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Göiferlätschchuchi Solothurn Chochete vom 31. Oktober 2007
Apéro
Lachsfrischkäse-Röllchen auf Crostini ***
Menu
Ravioli an leichter Pilzsauce *** Kürbissuppe mit Orangensaft *** Tomatensalat mit Buffelmozzarella an Basilikumvinaigrette *** Kalbsfilet an Barolosauce Risotto Broccoli mit Pinienkernen *** Beeren-Pie
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Weine
Barolo Quasso 2003 Yvorne La Thibaude 2006
Gast: Klaus Erzer, Solothurn Menuzusammenstellung: Paul Schmid
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