Menu von Peter Kaiser

Hühnerleber-Crostini
Lauwarmer Hummer-Salat "Schäfli"
Rotbarbenfilet im Knoblauchfonds
Herbstsuppe
Lammrückenfilet mit Artischocken-tomaten-Kruste
Zwiebel-Basilikum-Gratin
Maxim's Kartoffeln
Crêpes Susette