Tages Karte vom 29.0ktober 2008
Menu
Apéro
Partyscheiben
Salat:
Fischspiesschen auf Rucola - Tomaten – Salat
Suppe:
Preiselbeer Schaum Suppe
Hauptgang:
Rehrücken mit Rotweinsauce
Rotkraut
Safran Knöpfli
Birne mit Preiselbeeren gefüllt
Marroni
Dessert:
Herren-Creme
Weine:
Chardonnay AOC 2006/07
Fechy grand cru
Tre Talenti
Vino roso Suizzero 2006
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